漁悅坊。

原趙家小魚鍋貼的招牌早已被取下，取而代之的是一塊嶄新的木質(zhì)招牌，上面刻著“漁悅坊”三個大字，字體古樸典雅，透著幾分江南水鄉(xiāng)的韻味。

自從飯店轉讓過來后，柳語彤立刻讓人換了招牌。

雖然招牌換了，但招牌菜卻依舊沒變，依舊是那道當?shù)厝硕己芟矚g吃的小魚鍋貼。

當初簽轉讓協(xié)議的時候，柳語彤也沒忘讓趙天一搞定對方做這道菜的秘方。

雖說原本的大廚就會做這道菜，但萬一呢？

留個后手總歸是沒錯的。

在接手了這家生意非常紅火的飯店后，除了改名，柳語彤還讓云城他們做了一件事，那就是提高后廚的待遇，以及衛(wèi)生標準。

雖然這飯店的菜品做得不錯，但后廚的環(huán)境還是有些差強人意。

需要進行大整改。

服務員基本上全部換成了自己人，大都是從內(nèi)部招聘來的那些職高的學生為主。

服裝全部統(tǒng)一定制，紅色的襯衫配上深藍色的圍裙，胸前別著一枚小小的魚形徽章，看起來干凈利落。

并且，柳語彤還要求大廚成立一個美食研究中心，當然地方還是在飯店里，在非飯點的時候，要多研究研究菜品，盡量把除了招牌菜的其他菜品都優(yōu)化一遍。

并且必須飯店所有人都要參與品嘗，超過九成以上的人通過才可以印在菜單上，上桌。

雖然要求變高了，但是工資待遇也提高了不少。

相應的，因為飯店的服務和菜品質(zhì)量更好了后，顧客的用餐體驗也更好了，生意甚至比之前還要紅火。

當然。

飯店生意這么好，也免不了引起一些有心人的注意。

此時，正值飯點。

飯店里本該是生意最好的時間段，現(xiàn)在反而是冷冷清清的。