接下來(lái)一段日子沈荷香過(guò)得頗為舒坦,屋里每日都燒得暖暖的,手上有傷家里做飯的活計(jì)柳氏不用她碰半點(diǎn),而沈父竟真的聽(tīng)了胡大夫的話,當(dāng)天就去了香山摘了半筐野棗,順帶還擼了一大籮的榛子和野核桃來(lái)。
冬日本就是在家窩著的時(shí)候,村里家家戶(hù)戶(hù)老太太媳婦兒沒(méi)事都坐在炕上,要么繡些花換點(diǎn)零花錢(qián),要么便聚在一起嗑著瓜子干貨東家長(zhǎng)西家短的聊天,沈荷香本想要做些澡豆的,但手上有傷,便難得在屋里偷著閑,每日除了睡覺(jué)便是到柳氏屋里吃沈父砸好的榛子肉。
閑來(lái)無(wú)事時(shí)竟是用手中的兩滴泉水泡了幾顆大棗,因泉液一日只有幾滴,稀罕的很,所以她用的頗省,除了浸泡花瓣外便是泡壺花茶水,等一家人吃完飯喝上兩口,今日沒(méi)做什么倒是剩下幾滴,怕著浪費(fèi),便用水將棗兒泡了會(huì)兒,誰(shuí)知本來(lái)小小的干癟癟的野山棗,在泡過(guò)泉水后撈出來(lái)卻發(fā)現(xiàn)個(gè)個(gè)紅彤彤油亮亮的,比從樹(shù)上剛摘下來(lái)時(shí)還要新鮮。
沈荷香拿起一個(gè)輕啟貝齒咬了一口,頓時(shí)山棗飽滿的汁液流入口中,那個(gè)香甜可口自不必說(shuō),舌頭卷著棗肉當(dāng)真是恨不得一起吞下去,吃完許久口中的棗香味仍久久不散,沈荷香看了眼不由心下暗嘆,這泡過(guò)泉液的棗兒若是拿來(lái)做了紅棗糕,定是比小侯爺當(dāng)年從宮里帶出來(lái)的糕子還要美味些。
沈荷香本就喜歡吃紅棗,在侯府無(wú)事時(shí)便學(xué)做了些點(diǎn)心打發(fā)時(shí)間,做的最多的便是紅棗糕,手藝雖比不過(guò)京城有名德云齋糕點(diǎn)鋪的手藝,但滋味也是相當(dāng)不錯(cuò),吃過(guò)的人無(wú)一不贊,待過(guò)了幾日傷口好的差不多,一時(shí)手癢之下便想著做一點(diǎn)給沈父和柳氏嘗嘗,順帶自己也能當(dāng)個(gè)零嘴。
于是第二日沈荷香便用兩滴泉液泡了三小棒棗子,接著便用水煮上五六分熟,然后便去核搗碎將棗肉和進(jìn)揉好的面中,里面又摻了些新鮮的牛乳和捻碎的野核桃肉末,甚至沈荷香還奢侈的抹了些沈父在香山無(wú)意采到的一小罐野蜂蜜,等到小火慢燒了一個(gè)時(shí)辰,趕在了中午時(shí)打開(kāi)了籠屜,頓時(shí)便聞著滿屋子的香甜棗香味兒,勾得在屋里漿鞋底的柳氏都忍不住放了鞋底進(jìn)了廚房。
等到沈父挑著擔(dān)子回來(lái)時(shí),桌上飯菜便已極為豐盛了,每日牛乳是必喝的,虎子娘每次都會(huì)多給一些,柳氏和沈父一直有喝,但還是受不了那味,偶爾喝個(gè)一碗半碗,剩下的便都是沈荷香的,接著是一小盆柳氏炒的紅燒肉,還有幾個(gè)熱菜,今日又多了一盤(pán)已切好的紅棗糕。
沈父見(jiàn)了紅棗糕還有些奇怪,最近幾日他并沒(méi)有往回買(mǎi)點(diǎn)心,這是從哪來(lái)的?柳氏見(jiàn)狀便解釋道:“這是閨女用你采的野棗做的,我剛才嘗了一塊,滋味不錯(cuò)……”
沈荷香立即笑嘻嘻的挾了一塊給沈父道:“爹,我做的不好吃你也要吃掉,可不能嫌棄……”平時(shí)沈父都會(huì)買(mǎi)些紅棗糕帶回來(lái)給她,但是自己卻一塊都不吃,說(shuō)是不喜歡吃,但誰(shuí)又看不出來(lái),那是不舍得錢(qián),今日自己做的不少,一家三口終于可以管夠吃了。
沈父以為閨女是說(shuō)真的,心道自己閨女第一次做的手藝再差他也得多吃幾塊,不能傷了閨女的心,誰(shuí)知咬了一口便停住,看了看手里顫顫的紅棗糕發(fā)愣,這哪是不好吃,這是太好吃了……
沈荷香也挾起一塊輕咬了口,雖然很久沒(méi)做了,火侯也略差了點(diǎn),面團(tuán)揉得也松了些,但因摻了泡了泉水的紅棗,吃起來(lái)竟是出人意料的好,一入口糕便香軟的化在口中,棗香面香及核桃的脆和蜂蜜的甜混和在一起,那口感早已撂出德云齋五六成了,憑這個(gè)還算過(guò)得去的手藝和材料,將來(lái)要是在京城開(kāi)個(gè)糕點(diǎn)店恐怕也不差。
另一邊沈父一連吃了幾塊才慢下了速度,還有些意猶未盡,如果不是怕自己吃多了閨女媳婦沒(méi)得吃,恐怕那一盤(pán)子都不夠呢,沈父連連夸贊了數(shù)句,一家人這才開(kāi)開(kāi)心心的動(dòng)了筷子吃起飯來(lái)。
沈荷香吃完飯?jiān)谖堇锪镞_(dá)了會(huì)兒,中午吃了兩塊糕幾塊肉,這些并不多,讓她撐著的是她喝了兩碗牛乳,沈父和柳氏受不了那味兒,一次只喝個(gè)半多碗,剩下的便都是她的,兩口子見(jiàn)閨女一口一口不緊不慢的喝著,以為她愛(ài)喝這東西,但實(shí)際上沈荷香喝得也快吐了,放了芝麻粉也不過(guò)微微解了點(diǎn)腥味,那股咽下去后反上來(lái)的后味兒可真是很難受的。