什么要宰幾頭豬,幾頭羊,多少尾魚,還有幾只雞?
又要買什么菜蔬?
席面有多少講究,是六六大順?還是八八大發(fā)?或者是十全十美?
一般宋重錦這種情況,要么六道大菜,要么就是八道菜,冷熱葷素都要搭配好才行。
張婆子生活了這大半輩子,對(duì)這些習(xí)俗那是十分了解,信手拈來,說得頭頭是道。
王永珠聽得是一頭霧水。
請(qǐng)個(gè)客而已,做了菜往上流水一樣的送不就是了?咋還這么多講究?
張婆子恨鐵不成鋼的看著自家閨女,這里面的道道可多了,要不是自己的親閨女,她會(huì)這么傾囊相授?
別人家想學(xué),她還不愛教呢。
可轉(zhuǎn)念一想,自己閨女不愛學(xué)就不愛學(xué)吧,如今她是官夫人了,這些小事有她這當(dāng)娘的在,也能給安排得妥妥當(dāng)當(dāng)?shù)摹?
當(dāng)下直接道:“行了,這流水席就交給我了,你也別愁眉苦臉的了。也就是我慣著你——”
王永珠嘿嘿一笑,順手推舟:“那就辛苦娘了!我就偷一次懶了!不過娘放心,我給你找兩個(gè)好幫手,有啥事,吩咐他們一聲就是了。”
說著讓將姚大和石頭叫來。
這么能干的兩個(gè)下屬,自然要多用用才好。
姚大和石頭還真沒辦過這種流水席,聽了張婆子的描述,倒是覺得有幾分意思,三人倒是極為有興致的到一旁討論去了。
什么請(qǐng)哪一家的紅案師傅,需要買多少柴米油鹽,幫工要請(qǐng)多少,還有桌椅碗筷什么的,方方面面都考慮到了。
王永珠樂得當(dāng)甩手掌柜,拉著宋重錦到院子里,往躺椅上一躺,緩緩的搖著,看著晚霞漫天,只覺得這日子才叫舒坦。
接下來,一家子上下都忙了起來,王永珠說是偷閑,要操心的事情也不少。
這要去赤城縣,如今可不是她以前的年代,出門只要有錢,啥都能買到。
這個(gè)時(shí)候,出趟門,那真是連家一起搬的,什么被褥鋪蓋,什么衣裳,還有這一路遙遠(yuǎn),鍋碗瓢盆,油鹽醬醋茶,一樣都不能少。
尤其是赤城那邊天氣比這邊苦寒,這上上下下三十來口人的被褥肯定要厚厚的,還有衣裳,他們出發(fā)到赤城,那邊估計(jì)已經(jīng)是天冷了。
棉花的襖子不一定能扛得住邊塞的風(fēng)雪,只怕還得給每人都尋摸上皮襖才行。
再有,赤城那邊,聽說土地極少,也不知道吃菜方便不?王永珠琢磨著,只怕還得多帶些蔬菜種子才行。
光清單就列了好幾張,有些東西能采購(gòu)齊備,有些東西一時(shí)還買不齊全,還得耐心等著。
因著這個(gè),王永珠倒是將石頭抽出來,專門負(fù)責(zé)采購(gòu)這些東西,以免到時(shí)候臨出發(fā)了才發(fā)現(xiàn),這個(gè)沒有,那個(gè)不夠。
只讓姚大負(fù)責(zé)家里的日常和流水席面,也盡夠了。
第二日,宴請(qǐng)長(zhǎng)青書院的院長(zhǎng)和夫子,宋重錦特地將杜使君給帶上了,在院長(zhǎng)和夫子面前刷個(gè)臉熟。
杜使君也得了杜老太醫(yī)的叮囑,知道這是宋重錦給他鋪路,有宋重錦的引薦,比其他學(xué)子,自然更得看重。
在宴席上倒是表現(xiàn)得十分得體,一直跟在宋重錦身后,十分有眼色,該斟酒的時(shí)候就斟酒,該靦腆一笑的時(shí)候就笑,十足一個(gè)有幾分羞澀,但是家教極好,天份也還不錯(cuò)的少年形象。
長(zhǎng)青書院的院長(zhǎng)和夫子,本就十分看重宋重錦,這次他高中二甲傳臚,雖然不敵謝朗的狀元。
可架不住宋重錦背后有顧家,有衛(wèi)國(guó)公府,不出意外,將來這前程可比謝朗要好。