在翻看節(jié)目組下發(fā)的廚師手冊后,順利在半小時內(nèi)上交明天的菜單。
節(jié)目組會在明天八點前將相應(yīng)的食材準(zhǔn)備好。
谷穗穗湊過去仔細看:“牛排意面沙拉、泰式咖喱牛排谷物飯、泰式牛排沙拉、香煎牛排能量碗、口蘑蒜香牛肉粒、牛排時蔬沙拉……”
蘇雪驚訝:“聽起來怎么好像都是些減脂餐呀,客人們吃得飽嗎?”
剛說完,她仿佛意識到什么,又改口夸贊:“減脂餐也挺不錯的,做法簡單出餐快,可以減少客人們的等待時間?!?
做法簡單=敷衍。
出餐快=沒技術(shù)含量。
誰都能聽出她的外之意。
但無人搭理。
田惜時不好主動幫腔。
吳明神游天外,谷穗穗懂裝不懂。
資歷最老的鄭月則是直接坐到秦渺身邊一起研究菜譜:“客棧九點營業(yè),明天早上我早點起床和你一起備菜,工作這么多年,別的不說,我做減脂餐很有一手,到時候還可以和你交流下經(jīng)驗?!?
前輩表態(tài),谷穗穗迅速跟上:“我也來我也來!”
上期節(jié)目播出后,她因為嘴上沒把門招了不少黑,這次錄制前經(jīng)紀人叮嚀萬囑咐,讓她少說話多做事,實在不行就跟著鄭前輩學(xué)習(xí)。
她聽經(jīng)紀人的。
她們?nèi)齻€圍在一起熱火朝天地討論。
蘇雪也不甘示弱,故意揚聲說:“惜惜,你明天六點就要和節(jié)目組一起出發(fā)去采購食材,我陪你一起吧?!?
田惜時:“好呀,那你記得要調(diào)好五點半的鬧鈴?!?
六個嘉賓,五個女人。
夾在中間的吳明繼續(xù)神游天外。
真搞不懂女人,不就是錄制個節(jié)目嗎?一個兩個地哪來這么多小心思。
大家伙兒各司其事不就行了?
非要搞出派別來。
……
第二天六點,天蒙蒙亮。
田惜時和蘇雪兩人跟節(jié)目組的幫手一起來到早市。
各種新鮮的蔬菜琳瑯滿目,商戶們的吆喝聲也清晰可聽,蘇雪在菜攤上轉(zhuǎn)了又轉(zhuǎn),本想買點不新鮮的讓秦渺出出丑,但可惜攝像頭不是瞎子。
只好嘆口氣,遺憾地放棄這個打算。
田惜時在蔬菜區(qū)和調(diào)料區(qū)看了一圈,心里有了成算。
“番茄,西蘭花,黃瓜,胡蘿卜,口蘑,大蒜還有那些一樣來點,”
“還要些粗糧,和咖喱醬,阿雪覺得怎么樣?”
“買成品咖喱醬嗎?”蘇雪皺眉,不贊同地搖頭:“成品咖喱醬的味道都千奇百怪,沒有現(xiàn)做的好吃。”
田惜時猶豫:“現(xiàn)做的會不會太麻煩了?別到時候耽誤出餐?!?
蘇雪信誓旦旦:“渺渺既然能把菜單寫出來,說明她一定會,咱們客棧主打的就是新鮮好吃,總不能讓客人們吃出預(yù)制菜的味道吧?”
田惜時仿佛被說服:“說的也是,那我查查做咖喱醬需要些什么原材料?!?
于是購物籃里多了一堆香料。
兩人走到牛肉攤,新鮮的大塊肉和腌制好的牛排塊分別放在兩邊。
田惜時驚喜:“牛肉竟然有腌制好的。”
攤主樂呵呵地接話:“肉都很新鮮,那些牛排塊是我老婆一大早起來弄的,保證好吃?!?
蘇雪搖頭:“還是買沒腌制過的吧,免得到時候味道和渺渺要的不同。”
做的難吃了,算誰的鍋?
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