大寶從老媽手里接過(guò)暖暖,傻柱的眼睛都直了:"這,這是什么情況?"
大寶舉起暖暖,拿起她的一只小手搖了搖:"閨女,這是柱大爺,這是淮如姐姐。"
"?。浚⑸抵颓鼗慈缑婷嫦嘤U,張大了嘴半天合不上。
直到大寶把暖暖的來(lái)歷說(shuō)了一遍,倆人的嘴才合上,
傻柱一挑大拇指:"兄弟你是這個(gè)!"
秦淮如一個(gè)勁的點(diǎn)頭,這個(gè)年頭,人人都吃不飽,誰(shuí)去敢收養(yǎng)一個(gè)孩子?
大寶拿起一牙西瓜遞給傻柱:"柱哥,材料我都備完了,今天晚上的菜我可就交給你了。"
傻柱吐出西瓜籽:"那沒(méi)問(wèn)題,我看看你備了什么料。"
大寶抱著暖暖,把傻柱領(lǐng)到廚房,傻柱愣住了,他去拎牛腿,沒(méi)拎動(dòng),他驚訝地問(wèn)道:"大寶,這是…牛肉?這么大的腿,這牛得多大呀?"
"一千多斤吧。"
"多?多少?"傻柱嚇了一跳,
大寶捂住女兒的耳朵:"柱哥,你可小點(diǎn)聲,再嚇到我女兒,就是一千多斤,最重的有兩千斤吶。"
傻柱壓低了聲音:"什么牛這么重???"
"牦牛?。?
"是,是藏邊的那種,野,野生的牦牛?"傻柱只聽(tīng)別人說(shuō)過(guò),從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò),他都結(jié)巴了。
"兄弟,這么大你想怎么做?"
大寶想了一下說(shuō)道:"柱哥,這還有一只羊,你掂量著做,剩下的牛肉我想麻煩你熬成醬,以后慢慢吃。"
傻柱一擺手:"那沒(méi)問(wèn)題,哎?兄弟,這怎么一點(diǎn)豬肉沒(méi)有?。浚?
"噢,我未婚妻的奶奶是西疆那邊的人,所以她基本上不吃豬肉。"
傻柱明白了,他本來(lái)想用豬油嗆鍋,這回就不用了,不過(guò)用豆油炒菜,總差一點(diǎn)香味,
大寶打開(kāi)柜子,拎出來(lái)一罐油,放在傻柱面前,傻柱打開(kāi)蓋子聞了聞,不禁眼前一亮,
"這是什么油啊?這味兒真香,我好像在哪聞過(guò)。"
"這是巴旦木油,西疆的特產(chǎn)。"
"對(duì)對(duì),就叫什么蛋木油,豐澤園的主廚佟師傅就有一壇,從來(lái)不給別人用,我學(xué)徒三年,只見(jiàn)過(guò)一次,有大人物來(lái)吃飯,佟師傅就用的這個(gè)油,這味兒我聞了就忘不了。"
大寶哈哈一笑:"柱哥,這罐油給你了。"
"哎喲兄弟,這可不成,這太貴重了,我可不能要。"
大寶把油罐子往他懷里一塞:"這個(gè)我還有幾十斤呢,吃一年都沒(méi)問(wèn)題,你收著吧。"
傻柱這個(gè)人最大的優(yōu)點(diǎn)就是不裝假,他咧嘴一笑:"那成,兄弟,哥哥我就不跟你客氣了,你帶孩子出去,別嗆著孩子。"
大寶又從柜子里面拎出來(lái)一個(gè)袋子:"這是黃瓜西紅柿,柱哥,你看看還缺啥?"
這時(shí)候有的蔬菜從大棚里已經(jīng)上市了,所以傻柱也沒(méi)在意,可當(dāng)他切開(kāi)西紅柿的時(shí)候,一股清香撲鼻而來(lái),讓他忍不住吃了一片,這味道,酸酸甜甜的,太絕了!
傻柱做菜的手藝那是沒(méi)的說(shuō),紅燒了個(gè)牛肉,做了個(gè)羊肉丸子湯,配上香菜和西紅柿,那味道聞起來(lái)都流口水,
羊肉最好的一種做法,就是手把羊肉,傻柱也沒(méi)給大寶省,直接做了一大鍋,這天熱了,又沒(méi)有冰箱,什么肉都放不住,