翌日,天蒙蒙亮李毅就起床了！

然后和三姐李娜一起制作涼皮,烙白皮餅！

其實(shí)作為一種發(fā)自民間的小吃美食,不管是涼皮還是白皮餅都沒(méi)有什么技術(shù)含量,只要有人肯教,大部分人三天內(nèi)就能上手。

這段時(shí)間下來(lái),在李毅手把手的教導(dǎo)下,李娜已經(jīng)可以獨(dú)自作出這兩樣美食了！

但是,李娜卻知道,自己做出的涼皮還是要差了弟弟李毅不少。

別的不說(shuō),單單成品率就差了不少。

涼皮這玩意兒雖然學(xué)起來(lái)不難,但是想要做好卻不容易。

這么說(shuō)吧,手藝好的老師傅不但做出的面皮q彈勁道,而且是面皮多面筋少。

就拿李毅來(lái)說(shuō),一斤富強(qiáng)粉,他可以作出五張面皮和少量的面筋塊兒。

李娜就不行了,一斤面也就四張多點(diǎn),反倒是面筋塊要比弟弟多。

這其中的差別還是很大的,要知道在涼皮生意中,面筋塊屬于贈(zèng)送的,面皮的多少才代表著利潤(rùn)。

如此一來(lái),一斤面能做出多少?gòu)埫嫫げ攀顷P(guān)鍵。

由于這段時(shí)間正處于暑伏天,也正是涼皮生意最好的時(shí)候。

再加上還要給國(guó)營(yíng)飯店供應(yīng),所以這段時(shí)間,李家每天都要做一百斤白面的涼皮。

這個(gè)工作量可真不?。?

即便有李毅幫忙,兩個(gè)人還是從四點(diǎn)半做到了七點(diǎn)半,整整做了三個(gè)多小時(shí)。

而且這還是提前和面、醒發(fā),要是現(xiàn)做的話,可不是三個(gè)小時(shí)就能做好的。

早晨八點(diǎn)鐘,姐弟兩一人一輛車(chē)離開(kāi)碾子山村,直奔縣城而來(lái)。

出村的時(shí)候,一路上遇到了不少村民社員,大家伙兒紛紛和李毅打招呼,而李毅也一一回應(yīng)。

來(lái)到縣城,已經(jīng)是九點(diǎn)半了。

李毅去國(guó)營(yíng)飯店送貨,而李娜則是直奔糖廠門(mén)口。

之所以要來(lái)回?fù)Q地方,主要是因?yàn)榭h城老百姓的消費(fèi)能力有限,經(jīng)常待在一個(gè)地方,可能會(huì)影響銷(xiāo)量。

再就是有些人天天吃,可能沒(méi)幾天就膩了,過(guò)幾天再來(lái)他們又會(huì)感覺(jué)到新鮮。

總而之,一切為了銷(xiāo)量。

李毅來(lái)到國(guó)營(yíng)飯店,正好看到劉景山正在飯店門(mén)口站在,門(mén)口還停著一輛小吉普,幾個(gè)員工正往車(chē)上裝著什么東西。

看到李毅的大黑馬車(chē)后,劉景山當(dāng)即笑盈盈的迎了上來(lái)："昨天看你回來(lái),我就知道今天你肯定會(huì)來(lái)的,還真讓我給猜中了！"

李毅笑了笑,指了指正在往車(chē)上裝東西的員工們說(shuō)道："劉哥,你們這是在干嘛"

劉景山笑了笑說(shuō)道："這不是讓我負(fù)責(zé)接待貴賓嘛,我尋思著也沒(méi)個(gè)新鮮花樣,就打算把咱的冰煮羊和新式烤肉給貴賓們嘗嘗。"

"但是市里沒(méi)有咱的這種新鍋,也沒(méi)有咱們這種烤爐,所以我就打算將店里的這些玩意兒都弄到市里面去應(yīng)應(yīng)急！"

李毅看了看車(chē)上這些臟兮兮的鍋?zhàn)雍涂緺t,頓時(shí)搖了搖頭說(shuō)道："如果來(lái)的真是貴賓的話,你這些廚具還是別用的為好！"

"為啥"

"一來(lái)是太臟了,二來(lái)是不夠高端大氣！"李毅道。

"這..."

李毅想了想說(shuō)道："這樣吧,我等一下給你畫(huà)幾套新的廚具和餐具,你呢,趕緊找縣里最好的銅匠和鐵匠,應(yīng)該能來(lái)得及！"

"真的,那真的是太感謝李毅兄弟了！"劉景山欣喜的說(shuō)道。