“你這個(gè)想的好,我一開(kāi)始都沒(méi)想這么多呢!”
周妤往下看,看見(jiàn)關(guān)于排隊(duì)那一點(diǎn)的時(shí)候贊揚(yáng)張玉珍道。
被認(rèn)同了的張玉珍心里很舒坦,她解釋說(shuō):“這個(gè)是我看之前的龍鳳樓得出來(lái)的結(jié)論,龍鳳樓只要一到節(jié)假日,里面四層樓都坐滿(mǎn)了不說(shuō),外面還有不少人排隊(duì)。我們只有一層樓,而且味道和龍鳳樓的也不相上下,價(jià)格實(shí)惠,種類(lèi)也多,里面又是新裝修的,我就不信我們店會(huì)沒(méi)人排隊(duì)!”
她說(shuō)完這一連串話(huà)之后喝了一大口水,目光灼灼,斗志昂揚(yáng)。
周妤自己其實(shí)也是有這個(gè)信心的,張玉珍不僅考慮到了排隊(duì)的問(wèn)題,還考慮到了廣市的冬天雨水多,她想在店門(mén)口搭建一個(gè)個(gè)額小帳篷供給客人們排隊(duì),可以遮風(fēng)擋雨。
預(yù)算都已經(jīng)寫(xiě)好了,甚至這樣的帳篷張玉珍都已經(jīng)去看過(guò)了,她選了一個(gè)性?xún)r(jià)比最高的,也最美觀的,在周妤給出的經(jīng)費(fèi)范圍內(nèi)。
前段時(shí)間小店里面不缺人了,張玉珍這個(gè)全能型經(jīng)理就開(kāi)始為店里的小物件東奔西跑了,就這段時(shí)間,她幾乎把店里所有需要用上的商品都購(gòu)置齊了,還殺了不少價(jià),甚至好些都談成了長(zhǎng)期合作。
畢竟對(duì)于一個(gè)飯店來(lái)說(shuō),餐巾紙和碗,甚至桌椅板凳都是消耗品,有的需要長(zhǎng)期大量的提供,另外的雖然少,但是也不是沒(méi)有。
所以張玉珍利用了自己一定會(huì)是個(gè)老顧客,而且還是個(gè)大顧客這樣的優(yōu)勢(shì),把價(jià)格幾乎談到了最低。
至于為什么是最低,那當(dāng)然是到處奔波走訪(fǎng)的結(jié)果,甚至好幾樣?xùn)|西都是直接從廠(chǎng)里訂過(guò)來(lái)的,廣市和深市她都跑了。
沒(méi)辦法,誰(shuí)讓老板已經(jīng)在破產(chǎn)的邊緣了?
周妤聽(tīng)說(shuō)之后感動(dòng)壞了,除了路費(fèi)餐宿費(fèi)以外還要給她塞勞務(wù)費(fèi),張玉珍一分錢(qián)都不肯要。不過(guò)周妤也有辦法給她,年后分紅肯定是能給張玉珍都加進(jìn)去的。
她覺(jué)得有張玉珍這能力的人都沒(méi)張玉珍這個(gè)體力和耐力,有這個(gè)耐力和能力的呢,也不一定能有這份心意。
既然這點(diǎn)可以實(shí)施,那接下來(lái)的就是要開(kāi)展了。
周妤想到顧客們排隊(duì)的畫(huà)面,又忍不住在里面添加了點(diǎn)東西。
“我們可以準(zhǔn)備一點(diǎn)小零食和能打發(fā)時(shí)間的東西,不然干等著也很痛苦?!?
張玉珍靈機(jī)一動(dòng):“那就準(zhǔn)備點(diǎn)開(kāi)胃的東西唄,等他們排到了也不至于吃飽,說(shuō)不定還能點(diǎn)更多。”
周妤笑了,“真不愧是你呀!”
周妤又說(shuō):“其余的可以準(zhǔn)備撲克,準(zhǔn)備一些拼圖還有大富翁,這些東西大人能玩小孩也能玩,而且價(jià)格不貴,他們有的人要是想拿走就拿走,也無(wú)所謂。”
“是這個(gè)理。”張玉珍想了想,知道一定會(huì)有把東西帶走的人,所以這些廉價(jià)的東西是最好的。
“傳單呢?”張玉珍問(wèn)。