周妤在家里陪了悅悅和奶奶一天之后就踩著下班的時(shí)間去了店里，這個(gè)年到今天算是徹底結(jié)束了，她今天得去店里好好算算錢了。

元宵節(jié)過(guò)后這是第一天，上班的已經(jīng)上班了，現(xiàn)在的流水對(duì)于之前那段時(shí)間可以說(shuō)是暴跌，不過(guò)這也是對(duì)比自己，要是和整條街上的飯店比，粵本粵味還是遙遙領(lǐng)先的。

而且流水減少還有一個(gè)很重要的點(diǎn)就充值客戶。

這也是周妤和張玉珍的預(yù)料之類的，那些充值客戶充了錢不可能不來(lái)花，所以扣除這些的話，其實(shí)今天的營(yíng)業(yè)額還是可觀的。

張玉珍和周妤說(shuō)：“我算了一下，我們開業(yè)到現(xiàn)在的這段時(shí)間的純利潤(rùn)是十七萬(wàn)，也就是說(shuō)這筆錢是可以動(dòng)的錢?！?

周妤的心里差不多也是這個(gè)數(shù)，十七萬(wàn)不少，但是距離能裝修還是差得很遠(yuǎn)，“銀行那邊還欠四萬(wàn)，咱們現(xiàn)在能動(dòng)的是十三萬(wàn)。”

“沒(méi)錯(cuò)。”張玉珍又在紙上扣了三萬(wàn)塊錢。

不管怎樣，這筆錢對(duì)于一個(gè)才開了一個(gè)來(lái)月的店來(lái)說(shuō)已經(jīng)算得上是巨款了，只是這也進(jìn)一步說(shuō)明了周妤那時(shí)候的營(yíng)銷策略是成功的。

周妤看了看報(bào)表，店里支出的大頭一直是員工的工資，其次就是食材，再然后就是一些水電煤氣和其他東西的損耗。

稅費(fèi)是早就報(bào)上去了的，所以不存在于這里面，稅款也早就被留了出來(lái)。

那無(wú)疑是一筆不小的數(shù)額，只是周妤是無(wú)論如何也不會(huì)去打這筆錢的主意的。她掙錢掙得多也多虧了國(guó)家這個(gè)時(shí)候的高速發(fā)展，不然大家哪有這個(gè)閑錢來(lái)吃飯？

要是倒退個(gè)一二十年，周妤還真就辦不成這樣的事情。她吃到了紅利，為國(guó)家的發(fā)展做一份努力也是必須的。

而且周妤還記得那時(shí)候顧二伯的稅務(wù)被查了之后還罰了一筆錢，具體多少周妤不知道，不過(guò)那個(gè)數(shù)字肯定是不會(huì)小的。

不然顧二伯那樣精明小氣的人怎么可能和別人一起合伙做生意？他巴不得所有的錢都流入自己的口袋里！

“這段時(shí)間就好好干，然后我們現(xiàn)在的人不是挺多的嘛，估計(jì)到時(shí)候人少了也用不了這么多人了，你就讓他們提前去上面幾樓收拾一下，為以后裝修作準(zhǔn)備?！?

張玉珍沉思了一會(huì)兒，說(shuō)：“其實(shí)我還是建議你給他們停薪留職，一來(lái)是員工的工資現(xiàn)在是占了我們的大頭的，二來(lái)是如果停薪留職的話他們的崗位照樣還在，我們的員工宿舍可以照樣給住著，以后缺人的時(shí)候再叫過(guò)就好了，第三就是我們下一次缺人估計(jì)要等到裝修好之后了，還不知道要多久，這樣的話我們會(huì)損失很大一部分的成本?！?