“我們現(xiàn)在現(xiàn)存的食鹽雖然還有很多,但人口基數(shù)太大,維持不了多久,最多兩三個(gè)月,就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題?!?
“食鹽本來(lái)就很貴,很多窮苦的老百姓們都吃不起,也舍不得花錢(qián)買(mǎi),如果全面斷供,會(huì)造成很?chē)?yán)重的后果!”
方辰一直都沒(méi)有開(kāi)口,在聽(tīng)大臣們的討論。
食鹽是非常重要的礦物質(zhì),可以激發(fā)食物味道、激起食欲、保存食物、令食物煥發(fā)另一種風(fēng)味,更是人的身體或動(dòng)物體內(nèi)必不可少的礦物質(zhì)。
如果人的身體缺少鈉,就會(huì)造成體內(nèi)含鈉量低,頭暈、乏力,食欲不振、心率加速、脈搏細(xì)弱、肌肉痙攣、頭痛等癥狀。
長(zhǎng)期缺鈉易患心臟病,并可以導(dǎo)致低鈉綜合征。別說(shuō)下地種田行軍打仗,連走兩步都困難。
一個(gè)人可以不吃肉,可以像正常人一樣活上好幾十年,但不吃鹽,活不過(guò)一年!
基于鹽對(duì)人的重要性,食鹽已經(jīng)成為官方的戰(zhàn)略資源,尤其是在古代交通不便,很多地方并不產(chǎn)鹽,卻嚴(yán)重需要鹽,這使得販鹽成為了一種非常暴利的行當(dāng),更使得很多古代國(guó)家、部落之間爆發(fā)戰(zhàn)爭(zhēng),因?yàn)槟悴荒懿怀喳},再貴也得吃!
因此為了維護(hù)國(guó)家穩(wěn)定,保證國(guó)家財(cái)政收入,鹽都作為一種專(zhuān)賣(mài)品由國(guó)家實(shí)行壟斷供給!
國(guó)家也實(shí)行官鹽專(zhuān)賣(mài)、禁止私產(chǎn)私營(yíng),違者重罰。
但有的商戶(hù)還是會(huì)想盡辦法弄一些私鹽售賣(mài),然而朝廷有時(shí)候也是睜一只眼閉一只眼。
只要販賣(mài)的鹽的價(jià)格不是很過(guò)分,而且可以運(yùn)往全國(guó)各地給老百姓用,那么也是一件好事,朝廷不會(huì)過(guò)多的參與。
因?yàn)榇笱淄醭丙}了!
鹽的開(kāi)采成本非常低,而大乾王朝也有大量的食鹽,大量的礦山。
他們給食鹽的價(jià)格定得相對(duì)有些高,幾乎實(shí)現(xiàn)了食鹽壟斷。